Wie heißen Zucker in der Chemie?

Antwort

In der Chemie werden Zucker als "Saccharide" bezeichnet. Es gibt verschiedene Arten von Sacchariden, darunter: 1. **Monosaccharide**: Einfache Zucker wie Glukose, Fruktose und Galaktose. 2. **Disaccharide**: Bestehen aus zwei Monosacchariden, wie Saccharose (Haushaltszucker), Laktose (Milchzucker) und Maltose. 3. **Oligosaccharide**: Bestehen aus 3 bis 10 Monosacchariden. 4. **Polysaccharide**: Lange Ketten von Monosacchariden, wie Stärke, Cellulose und Glykogen. Diese Begriffe werden verwendet, um die Struktur und Komplexität der Zucker zu beschreiben.

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