In Alepposeife wird traditionell Natronlauge (Natriumhydroxid, chemische Formel: NaOH) verwendet. Diese Lauge wird benötigt, um die Verseifung der pflanzlichen Öle (meist Olivenöl und L... [mehr]
Natriumhydroxid (NaOH) ist eine starke Base, die in Wasser gelöst wird, um eine Lauge zu bilden. Wenn Natriumhydroxid in Wasser gelöst wird, dissoziiert es vollständig in seine Ionen: \[ \text{NaOH} \rightarrow \text{Na}^+ + \text{OH}^- \] Die Hydroxidionen (OH^-) sind verantwortlich für die basischen Eigenschaften der Lösung. Eine Lauge ist definiert als eine wässrige Lösung, die Hydroxidionen enthält. Daher entsteht durch die Lösung von Natriumhydroxid in Wasser eine Lauge, die alkalisch ist und einen hohen pH-Wert aufweist.
In Alepposeife wird traditionell Natronlauge (Natriumhydroxid, chemische Formel: NaOH) verwendet. Diese Lauge wird benötigt, um die Verseifung der pflanzlichen Öle (meist Olivenöl und L... [mehr]