Pestizide sind chemische Substanzen, die zur Bekämpfung von Schädlingen, Unkräutern, Pilzen und anderen unerwünschten Organismen in der Landwirtschaft und im Gartenbau eingesetzt werden. Sie können in verschiedenen Formen auftreten, darunter Insektizide (gegen Insekten), Herbizide (gegen Unkräuter), Fungizide (gegen Pilze) und Rodentizide (gegen Nagetiere). Pestizide helfen, Ernteverluste zu reduzieren und die Qualität von Lebensmitteln zu verbessern, können jedoch auch negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit von Menschen und Tieren haben, weshalb ihr Einsatz reguliert wird.