Eine Carbonylgruppe ist eine funktionelle Gruppe in der organischen Chemie, die aus einem Kohlenstoffatom besteht, das über eine Doppelbindung mit einem Sauerstoffatom verbunden ist (C=O). Diese Gruppe ist ein wesentlicher Bestandteil vieler organischer Verbindungen, einschließlich Aldehyden, Ketonen, Carbonsäuren, Estern und Amiden. Die Carbonylgruppe beeinflusst die chemischen Eigenschaften und Reaktivität der Moleküle, in denen sie vorkommt.