Was ist ein Kolloid?

Antwort

Ein Kolloid ist ein heterogenes Gemisch, bei dem feine Partikel einer Substanz in einer anderen Substanz verteilt sind. Diese Partikel sind so klein, dass sie nicht sedimentieren, aber groß genug, um Licht zu streuen (Tyndall-Effekt). Kolloide können in verschiedenen Phasen vorliegen, wie z.B. fest in flüssig (Suspension), flüssig in flüssig (Emulsion) oder gasförmig in flüssig (Schaum). Ein bekanntes Beispiel für ein Kolloid ist Milch, bei der Fetttröpfchen in Wasser verteilt sind.

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