Analyten sind Substanzen oder Bestandteile, die in einer Probe identifiziert und quantifiziert werden sollen. In der Chemie und Analytik bezieht sich der Begriff häufig auf die spezifischen Moleküle oder Ionen, die in einer Analyse untersucht werden, um Informationen über die Zusammensetzung oder die Eigenschaften einer Probe zu erhalten. Analyten können in verschiedenen Bereichen wie Umweltanalytik, Lebensmittelanalytik oder klinischer Chemie von Bedeutung sein.