Stoffmenge Essigsäure in Apfelessig berechnen?

Um die Stoffmenge der Essigsäure in Apfelessig zu berechnen, benötigst du einige Informationen:

1. **Konzentration der Essigsäure im Apfelessig**: Apfelessig enthält typischerweise etwa 4-8% Essigsäure. Du musst den genauen Prozentsatz wissen, um die Berechnung durchzuführen.

2. **Volumen des Apfelessigs**: Du musst das Volumen des Apfelessigs kennen, das du analysieren möchtest (z.B. 100 ml, 500 ml).

Die Formel zur Berechnung der Stoffmenge (n) lautet:

\[ n = \frac{m}{M} \]

Dabei ist:
- \( n \) die Stoffmenge in Mol,
- \( m \) die Masse der Essigsäure in Gramm,
- \( M \) die molare Masse der Essigsäure (CH₃COOH), die etwa 60 g/mol beträgt.

**Beispielrechnung**:

Angenommen, du hast 100 ml Apfelessig mit 5% Essigsäure:

1. Berechne die Masse der Essigsäure:
- 5% von 100 ml = 5 g Essigsäure (da 100 ml Wasser etwa 100 g wiegt).

2. Berechne die Stoffmenge:
- \( n = \frac{5 \text{ g}}{60 \text{ g/mol}} \approx 0,0833 \text{ mol} \).

So erhältst du die Stoffmenge der Essigsäure in deinem Apfelessig.