Wie stellt man 5 Säure-Base-Indikatoren aus natürlichen Stoffen her?

Es gibt verschiedene natürliche Stoffe, die als Säure-Base-Indikatoren verwendet werden können. Hier sind fünf Beispiele und eine kurze Anleitung zur Herstellung:

1. **Rotkohl-Indikator**:
- **Materialien**: Rotkohl, Wasser.
- **Herstellung**: Den Rotkohl in kleine Stücke schneiden und in einen Topf mit Wasser geben. Das Ganze zum Kochen bringen und dann abkühlen lassen. Die Flüssigkeit abseihen; sie hat eine tiefviolette Farbe, die sich je nach pH-Wert ändert (rot in sauren Lösungen, grünlich in basischen).

2. **Blaubeeren-Indikator**:
- **Materialien**: Frische oder gefrorene Blaubeeren, Wasser.
- **Herstellung**: Blaubeeren zerdrücken und mit Wasser vermischen. Die Mischung erhitzen und dann abkühlen lassen. Abseihen, um den Saft zu erhalten, der als Indikator dient. Er zeigt eine Farbänderung von rot in sauren Lösungen zu grünlich-blau in basischen.

3. **Kurkumapulver-Indikator**:
- **Materialien**: Kurkumapulver, Wasser.
- **Herstellung**: Eine kleine Menge Kurkumapulver in Wasser auflösen. Die Lösung hat eine gelbe Farbe und wird rot, wenn sie mit einer basischen Lösung in Kontakt kommt.

4. **Hibiskusblüten-Indikator**:
- **Materialien**: Getrocknete Hibiskusblüten, Wasser.
- **Herstellung**: Die getrockneten Blüten in heißem Wasser ziehen lassen, bis die Flüssigkeit eine tiefrote Farbe annimmt. Diese Lösung zeigt Farbänderungen von rot in sauren Lösungen zu grünlich in basischen.

5. **Zwiebel-Indikator**:
- **Materialien**: Rote Zwiebel, Wasser.
- **Herstellung**: Eine rote Zwiebel klein schneiden und in Wasser kochen. Nach dem Abkühlen die Flüssigkeit abseihen. Der Zwiebel-Saft zeigt eine Farbänderung von rot in sauren Lösungen zu grünlich in basischen.

Diese Indikatoren können verwendet werden, um den pH-Wert von Lösungen zu testen, indem man einige Tropfen des Indikators zu der zu testenden Lösung hinzufügt und die Farbänderung beobachtet.