Welchen pH-Wert haben saure Produkte?

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Saure Produkte haben in der Regel einen pH-Wert unter 7. Typischerweise liegen saure Lebensmittel und Substanzen im Bereich von etwa 0 bis 6, wobei ein niedrigerer pH-Wert eine stärkere Säure anzeigt. Zum Beispiel hat Zitronensaft einen pH-Wert von etwa 2 bis 3, während Essig einen pH-Wert von etwa 2,4 bis 3,4 hat.

Kategorie: Chemie Tags: PH-Wert Saure Produkte

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