Welchen pH-Wert hat ein Citratpuffer?

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Ein Citratpuffer kann je nach Zusammensetzung und Konzentration der Komponenten (Zitronensäure und Natriumcitrat) einen pH-Wert im Bereich von etwa 3 bis 6 haben. Die genaue Einstellung des pH-Werts erfolgt durch das Verhältnis der beiden Komponenten. Citratpuffer werden häufig verwendet, um pH-Werte in diesem sauren bis leicht sauren Bereich zu stabilisieren.

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