Ist Zucker brennbar?

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Ja, Zucker ist brennbar. Bei hohen Temperaturen kann Zucker schmelzen und sich zersetzen, wobei er brennbare Gase freisetzt. Wenn Zucker in ausreichender Menge und unter den richtigen Bedingungen erhitzt wird, kann er Feuer fangen und brennen. In der Lebensmittelindustrie wird Zucker manchmal auch in der Herstellung von Karamell verwendet, was ebenfalls einen Brennprozess beinhaltet.

Kategorie: Chemie Tags: Zucker Brennbar Energie

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