Wann wurde Alginat erfunden und von wem?

Antwort

Alginat wurde in den 1880er Jahren von dem britischen Chemiker E.C.C. Stanford entdeckt. Er isolierte die Substanz aus Braunalgen und erkannte ihre gelbildenden Eigenschaften. Alginat wird seitdem in verschiedenen Industrien, einschließlich Lebensmittel, Medizin und Kosmetik, verwendet.

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