Die Wiesenrispe (Poa pratensis) ist ein weit verbreitetes Gras, das häufig in Wiesen und Weiden vorkommt. Sie enthält verschiedene Inhaltsstoffe, die für ihre Nährwerteigenschaften und ihre Rolle im Ökosystem wichtig sind. Zu den Hauptinhaltsstoffen gehören: 1. **Kohlenhydrate**: Hauptsächlich in Form von Zellulose, Hemizellulose und Pektin. 2. **Proteine**: Enthält essentielle Aminosäuren, die für das Wachstum und die Entwicklung von Tieren wichtig sind. 3. **Fette**: In geringen Mengen vorhanden, hauptsächlich als Lipide. 4. **Mineralstoffe**: Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor sind in nennenswerten Mengen enthalten. 5. **Vitamine**: Vor allem Vitamin A, Vitamin E und einige B-Vitamine. 6. **Sekundäre Pflanzenstoffe**: Flavonoide und andere phenolische Verbindungen, die antioxidative Eigenschaften haben können. Diese Inhaltsstoffe machen die Wiesenrispe zu einer wertvollen Futterpflanze für Weidetiere und tragen zur Bodenstabilität und -fruchtbarkeit bei.