Biofilme entstehen in verschiedenen Umgebungen, wo Mikroorganismen an Oberflächen haften und sich in einer schützenden Matrix aus extrazellulären polymeren Substanzen (EPS) organisieren. Sie können in natürlichen Umgebungen wie Gewässern, Böden und auf Pflanzenoberflächen sowie in industriellen und medizinischen Kontexten auftreten. Wirtschaftliche Risiken durch Biofilme sind insbesondere in folgenden Bereichen zu beobachten: 1. **Lebensmittelindustrie**: Biofilme können auf Produktionsanlagen und in Verarbeitungseinrichtungen entstehen, was zu Kontamination und Verderb von Lebensmitteln führen kann. 2. **Wasseraufbereitung**: In Wasserleitungen und -aufbereitungsanlagen können Biofilme die Effizienz der Wasseraufbereitung beeinträchtigen und zu erhöhten Wartungskosten führen. 3. **Medizin**: In der Medizin können Biofilme auf medizinischen Geräten wie Kathetern und Implantaten entstehen, was zu Infektionen und verlängerten Krankenhausaufenthalten führt. 4. **Energieerzeugung**: In Kraftwerken können Biofilme auf Kühlanlagen und Rohrleitungen entstehen, was die Effizienz verringert und zu höheren Betriebskosten führt. Die Kontrolle und Bekämpfung von Biofilmen ist daher entscheidend, um wirtschaftliche Verluste zu minimieren und die Sicherheit in verschiedenen Branchen zu gewährleisten.