Wurzelknollen sind verdickte, unterirdische Pflanzenteile, die als Speicherorgane für Nährstoffe dienen. Sie ermöglichen es Pflanzen, ungünstige Zeiten wie Trockenperioden oder Winter zu überstehen und im nächsten Vegetationszyklus wieder auszutreiben. **Acker-Schachtelhalm (Equisetum arvense):** Der Acker-Schachtelhalm bildet sogenannte Rhizome, das sind unterirdische Sprossachsen, die sich weit verzweigen und aus denen neue Triebe wachsen können. Diese Rhizome können knollenartige Verdickungen aufweisen, die als Speicherorgane dienen. Sie sind wichtig für die Vermehrung und das Überleben der Pflanze, da aus ihnen neue Schachtelhalme austreiben können. **Purpur-Fetthenne (Sedum telephium):** Die Purpur-Fetthenne bildet ebenfalls unterirdische Speicherorgane, die als Wurzelknollen bezeichnet werden. Diese Knollen speichern Wasser und Nährstoffe, was der Pflanze hilft, Trockenperioden zu überstehen. Sie sind ein typisches Merkmal vieler Sedum-Arten und tragen zur Robustheit und Langlebigkeit der Pflanze bei. **Zusammengefasst:** Bei beiden Pflanzen dienen die Wurzelknollen oder knollenartigen Rhizome als Speicherorgane, die das Überleben und die vegetative Vermehrung sichern. Sie sind ein wichtiger Teil der Anpassungsstrategie dieser Pflanzen an ihre jeweiligen Lebensräume.