Gänsehaut ist eine physiologische Reaktion des Körpers, die auftritt, wenn die kleinen Muskeln an der Basis der Haarfollikel sich zusammenziehen. Dies geschieht häufig als Reaktion auf Kälte oder emotionale Erregung, wie Angst oder Freude. Die Haut erscheint dabei erhaben und die Haare stehen aufrecht, was ursprünglich bei Tieren dazu diente, sie größer und bedrohlicher erscheinen zu lassen oder Wärme zu speichern. Gänsehaut ist also sowohl ein Überbleibsel aus der Evolution als auch eine Reaktion auf bestimmte Reize.