Der intrinsische Faktor ist ein glykoproteinartiges Molekül, das im Magen produziert wird und eine entscheidende Rolle bei der Absorption von Vitamin B12 im Dünndarm spielt. Vitamin B12 ist wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen, die DNA-Synthese und die Funktion des Nervensystems. Der intrinsische Faktor bindet an Vitamin B12 und ermöglicht dessen Aufnahme in die Zellen des Körpers. Ein Mangel an intrinsischem Faktor kann zu einer Form der Anämie führen, die als perniziöse Anämie bekannt ist.