Was bedeutet Glykogenolyse?

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Glykogenolyse ist der biochemische Prozess, bei dem Glykogen, ein gespeicherter Polysaccharid, in Glukose-1-phosphat und dann in Glukose-6-phosphat abgebaut wird. Dieser Prozess findet hauptsächlich in der Leber und den Muskeln statt und dient dazu, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und Energie bereitzustellen, insbesondere während körperlicher Aktivität oder in Zeiten des Fastens.

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