Bacillus cereus ist ein grampositives, stäbchenförmiges Bakterium, das in verschiedenen Umgebungen vorkommt, einschließlich Boden, Staub, Wasser und pflanzlichem Material. Hier sind einige spezifische Informationen: - **Wachstumstemperatur**: Bacillus cereus kann in einem Temperaturbereich von etwa 10°C bis 50°C wachsen, wobei das optimale Wachstum bei etwa 30°C bis 37°C liegt. - **Sauerstoffanspruch**: Bacillus cereus ist fakultativ anaerob, was bedeutet, dass es sowohl in Gegenwart als auch in Abwesenheit von Sauerstoff wachsen kann. - **Lebensraum**: Es kommt häufig in Böden, Staub, Wasser und auf pflanzlichem Material vor. Es kann auch in Lebensmitteln vorkommen und ist bekannt für seine Fähigkeit, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen. - **Form**: Bacillus cereus ist stäbchenförmig. - **Gramverhalten**: Es ist grampositiv, was bedeutet, dass es bei der Gramfärbung eine violette Farbe annimmt. Weitere Informationen zu Bacillus cereus können auf wissenschaftlichen Webseiten oder in mikrobiologischen Lehrbüchern gefunden werden.