Was ist der Unterschied zwischen Languste und Hummer?

Der Hauptunterschied zwischen Languste und Hummer liegt in ihrem Aussehen und ihrer biologischen Zugehörigkeit: **Hummer** (z. B. Europäischer Hummer, *Homarus gammarus*): - Gehören zur Familie der Nephropidae. - Haben große, kräftige Scheren (Zangen) an den Vorderbeinen. - Der Körper ist meist dunkelblau bis grünlich, das Fleisch ist weiß. - Leben vor allem im Nordatlantik und in der Nordsee. **Languste** (z. B. Europäische Languste, *Palinurus elephas*): - Gehören zur Familie der Palinuridae. - Haben keine großen Scheren, sondern lange, dünne Fühler (Antennen). - Der Körper ist meist rötlich bis braun. - Kommen vor allem in wärmeren Meeren wie dem Mittelmeer und dem Atlantik vor. **Zusammengefasst:** Der Hummer hat große Scheren, die Languste nicht. Die Languste hat dafür sehr lange Fühler. Beide sind Delikatessen, unterscheiden sich aber deutlich in Aussehen und Lebensraum. Weitere Infos findest du z. B. bei [Wikipedia: Hummer](https://de.wikipedia.org/wiki/Hummer) und [Wikipedia: Languste](https://de.wikipedia.org/wiki/Langusten).