Die Synthese und der Abbau von Palmitinsäure bei Eukaryoten sind komplexe biochemische Prozesse, die in verschiedenen Zellkompartimenten ablaufen. ### Synthese von Palmitinsäure: 1. **Ort**: Die Fettsäuresynthese findet im Zytoplasma statt. 2. **Ausgangsstoffe**: Acetyl-CoA und Malonyl-CoA. 3. **Enzymkomplex**: Fettsäuresynthase (FAS). 4. **Prozess**: - **Initiation**: Acetyl-CoA wird auf das Enzym Acyl-Carrier-Protein (ACP) übertragen. - **Elongation**: Malonyl-CoA wird hinzugefügt, und durch eine Serie von Kondensations-, Reduktions-, Dehydratisierungs- und weiteren Reduktionsreaktionen wird die Kette verlängert. - **Endprodukt**: Nach sieben Zyklen entsteht Palmitinsäure (C16:0). ### Abbau von Palmitinsäure: 1. **Ort**: Der Abbau erfolgt in den Mitochondrien. 2. **Prozess**: Beta-Oxidation. 3. **Schritte**: - **Aktivierung**: Palmitinsäure wird zu Palmitoyl-CoA aktiviert. - **Transport**: Palmitoyl-CoA wird durch das Carnitin-Shuttle-System in die Mitochondrien transportiert. - **Beta-Oxidation**: In einer Serie von vier Reaktionen (Dehydrierung, Hydratisierung, erneute Dehydrierung und Thiolyse) wird die Fettsäurekette schrittweise um zwei Kohlenstoffatome verkürzt, wobei Acetyl-CoA freigesetzt wird. - **Endprodukte**: Acetyl-CoA, NADH und FADH2. Diese Prozesse sind essenziell für den Energiestoffwechsel und die Biosynthese von Lipiden in eukaryotischen Zellen.