Wie drehen sich Sonnenblumen immer zur Sonne?

Sonnenblumen zeigen ein faszinierendes Verhalten namens Heliotropismus. Während ihres Wachstums drehen sie ihre Blütenköpfe tagsüber von Osten nach Westen und folgen so dem Lauf der Sonne. Nachts drehen sie sich wieder zurück nach Osten. Dieses „Sonnenfolgen“ geschieht durch unterschiedlich schnelles Wachstum auf den beiden Seiten des Stängels: Die dem Licht abgewandte Seite wächst tagsüber schneller als die zur Sonne gewandte Seite. Dadurch neigt sich der Kopf immer in Richtung Sonne. Gesteuert wird dieser Prozess durch Pflanzenhormone, vor allem Auxine, die das Zellwachstum beeinflussen. Sobald die Sonnenblume ausgewachsen ist und die Blüte voll entwickelt ist, bleibt der Kopf meist dauerhaft nach Osten ausgerichtet. Das hilft, morgens schneller von der Sonne erwärmt zu werden, was Bestäuber anlockt. Mehr dazu findest du z.B. bei [Wikipedia – Heliotropismus](https://de.wikipedia.org/wiki/Heliotropismus).