Was sind Schattengemüse und wo wächst die Dicke Bohne?

**„Schattengemüse“ ist kein fester botanischer Begriff, sondern meint meist Gemüse, das mit wenig Sonne noch brauchbar wächst. Dicke Bohne gehört nicht dazu: Sie wächst am besten draußen im Beet auf eher schweren, feuchten Böden in kühler Lage.** ([mein-schoener-garten.de](https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/gemuese/puffbohnen-dicke-bohnen-13886)) ## Was mit „Schattengemüse“ gemeint ist Gemeint sind in der Praxis vor allem Gemüsearten, die mit Halbschatten klarkommen, also nicht den ganzen Tag volle Sonne brauchen. Typische Beispiele sind Salat, Spinat, Mangold, Radieschen oder manche Kohlarten. Der wichtige Unterschied: „schattentolerant“ heißt nicht „im dunklen Schatten ideal“. Fast jedes Gemüse wächst mit mehr Licht kräftiger; schattentolerante Arten schießen nur weniger schnell oder liefern auch bei weniger Sonne noch Ertrag. ## Wo die Dicke Bohne wächst Die Dicke Bohne, auch Ackerbohne oder Puffbohne, wächst besonders gut in gemäßigtem Klima auf mittleren bis schweren, tiefgründigen und eher feuchten Böden. Sie mag keine heiße, trockene Witterung, sondern kommt mit kühleren Bedingungen gut zurecht. ([mein-schoener-garten.de](https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/gemuese/puffbohnen-dicke-bohnen-13886)) Praktisch heißt das: In Deutschland wächst sie gut im Freiland, oft schon sehr früh im Jahr. Gerade in Regionen mit eher kühlem Frühjahr und ausreichend Bodenfeuchte ist sie deutlich unkomplizierter als viele andere Bohnenarten. ([mein-schoener-garten.de](https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/gemuese/puffbohnen-dicke-bohnen-13886)) ## Wichtiger Unterschied zu „normalen“ Bohnen Dicke Bohnen sind keine typischen Gartenbohnen wie Busch- oder Stangenbohnen, die Wärme brauchen. Sie gehören botanisch zur Gattung **Vicia** und sind deutlich kältetoleranter als grüne Bohnen. Genau deshalb werden sie viel früher angebaut. ([mein-schoener-garten.de](https://www.mein-schoener-garten.de/lifestyle/essen-trinken/dicke-bohnen-zubereiten-56473)) Der praktische Punkt ist also: Wenn ein Beet eher kühl, windgeschützt und nicht zu trocken ist, passt die Dicke Bohne gut. Für heiße, trockene Südlagen sind andere Bohnen meist die bessere Wahl. ([mein-schoener-garten.de](https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/gemuese/puffbohnen-dicke-bohnen-13886))