Schafe haben in der Regel entweder schwarzes oder weißes Fell, aber nicht beides gleichzeitig. Die Farbe des Fells und der Wolle wird durch genetische Faktoren bestimmt. Weiße Wolle ist bei vielen Schafrassen häufiger, weil sie in der Textilindustrie bevorzugt wird, da sie leichter gefärbt werden kann. Schwarze Wolle kommt seltener vor und wird oft von speziellen Rassen produziert. Es gibt jedoch Schafe, die sowohl schwarze als auch weiße Flecken haben können, was auf eine Mischung von Genen zurückzuführen ist.