Du könntest es so formulieren: "Sehr geehrte/r [Name], ich hoffe, es geht Ihnen gut. Für die Anmeldung unseres neuen Auszubildenden [Name des Auszubildenden] an der Berufsschule benötige ich Ihre Unterschrift. Könnten Sie mir bitte mitteilen, wann es Ihnen zeitlich am besten passt, damit ich Ihnen die entsprechenden Unterlagen zur Unterschrift vorlegen kann? Vielen Dank im Voraus für Ihre Unterstützung. Mit freundlichen Grüßen, [Dein Name]"