Ein Bewerbungsschreiben für ein Praktikum im Gastronomiebereich als 8.-Klässlerin sollte klar und strukturiert sein. Hier ist ein Beispiel, wie ein solches Schreiben aussehen könnte: --- [Dein Name] [Deine Adresse] [PLZ Ort] [Telefonnummer] [E-Mail-Adresse] [Datum] [Name des Ansprechpartners] [Name des Unternehmens] [Adresse des Unternehmens] [PLZ Ort] Betreff: Bewerbung um ein Praktikum im Gastronomiebereich Sehr geehrte/r [Name des Ansprechpartners], mit großem Interesse habe ich erfahren, dass Sie Praktikumsplätze im Gastronomiebereich anbieten. Da ich mich sehr für die Arbeit in der Gastronomie interessiere und gerne mehr über diesen Berufszweig erfahren möchte, bewerbe ich mich hiermit um ein Praktikum in Ihrem Unternehmen. Derzeit besuche ich die 8. Klasse der [Name der Schule] in [Ort]. In der Schule habe ich bereits erste Erfahrungen im Bereich Hauswirtschaft gesammelt und dabei festgestellt, dass mir das Zubereiten von Speisen und der Umgang mit Menschen viel Freude bereitet. Ich bin zuverlässig, teamfähig und arbeite gerne in einem dynamischen Umfeld. Ein Praktikum in Ihrem Betrieb bietet mir die Möglichkeit, praktische Erfahrungen zu sammeln und einen Einblick in die verschiedenen Tätigkeiten in der Gastronomie zu erhalten. Besonders interessiert mich, wie ein reibungsloser Ablauf in der Küche und im Servicebereich organisiert wird. Ich würde mich sehr freuen, wenn ich die Gelegenheit bekäme, mein Praktikum bei Ihnen zu absolvieren. Gerne stehe ich Ihnen für ein persönliches Gespräch zur Verfügung und freue mich auf eine positive Rückmeldung. Mit freundlichen Grüßen, [Dein Name] --- Achte darauf, das Schreiben individuell anzupassen und die Kontaktdaten sowie den Namen des Ansprechpartners korrekt einzufügen. Viel Erfolg bei der Bewerbung!