2 Fragen zu Benimmregeln

Bei einem Business-Essen solltest du eine Fischgräte oder einen Knochensplitter möglichst diskret und elegant entfernen. So gehst du "knigge-gerecht" vor: 1. **Nicht mit den Fingern**: Entferne die Gräte oder den Splitter nicht mit den Fingern aus dem Mund. 2. **Mit Besteck arbeiten**: Führe die Gräte mit der Zunge dezent an den vorderen Mundbereich und nimm sie mit der Gabel (oder dem Löffel, falls Suppe) aus dem Mund. 3. **Auf den Tellerrand legen**: Lege die entfernte Gräte oder den Splitter unauffällig auf den Tellerrand, möglichst am Rand des eigenen Tellers, nicht auf das Brot- oder Serviceteller. 4. **Keine große Sache daraus machen**: Verhalte dich ruhig und diskret, ohne Aufmerksamkeit zu erregen oder dich zu entschuldigen. So bleibt die Situation für dich und die anderen Gäste möglichst unauffällig und stilvoll.

Eine höfliche Antwort auf das Angebot von Wasser könnte so lauten: "Vielen Dank, das wäre sehr nett." oder "Ja, gerne, das wäre sehr freundlich von Ihnen." Falls du kein Wasser möchtest, könntest du höflich ablehnen mit: "Vielen Dank, aber ich habe im Moment keinen Durst." oder "Das ist sehr nett, aber ich brauche gerade nichts, danke."