Was sollte man über Torten und ihre Dekoration wissen?

Torten sind kunstvoll gestaltete Backwaren, die meist aus mehreren Schichten bestehen und häufig zu besonderen Anlässen serviert werden. Ihre Dekoration spielt eine zentrale Rolle und reicht von einfachen Glasuren und Sahnetupfen bis hin zu aufwendigen Verzierungen mit Fondant, Marzipan, Schokolade oder essbaren Blumen. Die Dekoration dient nicht nur der Verschönerung, sondern unterstreicht auch das Thema oder den Anlass der Torte, etwa bei Hochzeiten, Geburtstagen oder Jubiläen. Kreativität und handwerkliches Geschick sind dabei ebenso gefragt wie ein Gespür für Farben und Formen.