Wird Roggen weniger gezüchtet als moderner Weizen?

Antwort

Ja, Roggen wird in der Regel weniger gezüchtet als moderner Weizen. Während Weizen eine der am häufigsten angebauten Getreidearten weltweit ist, hat Roggen eine geringere Anbaufläche und wird hauptsächlich in bestimmten Regionen, wie Teilen von Europa und Nordamerika, kultiviert. Die Züchtung von Weizen hat in den letzten Jahrzehnten erhebliche Fortschritte gemacht, um Erträge, Krankheitsresistenz und Anpassungsfähigkeit zu verbessern, während Roggen in der Züchtung weniger im Fokus steht.

Kategorie: Agrar Tags: Roggen Weizen Züchtung
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