In der Gegend von Andlau im Elsass, Frankreich, gibt es einige Möglichkeiten, Käsereien zu besuchen, allerdings ist das Elsass eher für Wein als für Käse bekannt. Dennoch findest du in der näheren Umgebung einige Käsereien, die Besichtigungen und Verkostungen anbieten. Eine bekannte Adresse ist die **Fromagerie Haxaire** in Lapoutroie, etwa eine Stunde Fahrt von Andlau entfernt. Sie bietet Führungen und Verkostungen an: [https://www.fromagerie-haxaire.com/](https://www.fromagerie-haxaire.com/) Ebenfalls interessant ist die **Maison du Fromage** in Gunsbach, ebenfalls etwa eine Stunde entfernt. Hier erfährst du alles über den berühmten Munster-Käse: [https://www.maison-du-fromage.fr/](https://www.maison-du-fromage.fr/) Direkt in Andlau selbst gibt es keine große Käserei mit Besucherprogramm, aber in den umliegenden Dörfern und auf lokalen Märkten kannst du oft regionale Käsespezialitäten probieren und manchmal auch kleine Produzenten besuchen. Es lohnt sich, bei der örtlichen Touristeninformation nach aktuellen Angeboten und Führungen zu fragen: [https://www.ot-paysdebarr.fr/](https://www.ot-paysdebarr.fr/) Zusammengefasst: In unmittelbarer Nähe von Andlau gibt es keine große Käserei mit Besichtigungsprogramm, aber in der weiteren Umgebung findest du einige interessante Möglichkeiten für Käseliebhaber.