In seinem Buch "Grant. Der Blues des Südens" beschreibt Thomas Grasberger die bayerische Lebensart und insbesondere das Phänomen des "Grantelns" – eine Art des Murrens oder Nörgelns, die tief in der bayerischen Kultur verwurzelt ist. Grasberger beleuchtet humorvoll und einfühlsam, wie der Grant als Ausdruck von Unzufriedenheit und Widerstand gegen äußere Einflüsse verstanden werden kann. Er geht auf die historischen, sozialen und kulturellen Hintergründe ein und zeigt, wie der Grant in verschiedenen Lebensbereichen zum Ausdruck kommt. Das Buch ist eine Mischung aus Kulturgeschichte, Anekdoten und persönlichen Beobachtungen, die dem Leser einen Einblick in die bayerische Seele geben.