Jay Westervelt wird häufig in Zusammenhang mit dem Thema "Greenwashing" erwähnt, insbesondere in Bezug auf die Praxis von Hotels, die Gäste auffordern, Handtücher mehrfach zu verwenden, um angeblich die Umwelt zu schonen. Diese Praxis wurde von Westervelt in einem Essay aus dem Jahr 1986 kritisiert, in dem er argumentierte, dass es den Hotels in erster Linie darum gehe, Kosten zu sparen, und nicht um den Umweltschutz. Ein konkretes Buch, das dieses Thema behandelt, ist "Greenwash: Big Brands and Carbon Scams" von Guy Pearse. In diesem Buch wird Westervelts Kritik an der Handtuch-Wiederverwendung in Hotels als Beispiel für Greenwashing angeführt. Weitere Informationen zu Jay Westervelt und seiner Kritik an Greenwashing können auch in verschiedenen Artikeln und wissenschaftlichen Arbeiten zum Thema Greenwashing und nachhaltigem Tourismus gefunden werden.