Es gibt mehrere Hersteller von Edelstahlpfannen in Frankreich, die für ihre Qualität und Handwerkskunst bekannt sind. Einige renommierte Marken sind: 1. **De Buyer** - Ein traditioneller fr... [mehr]
Sind Gusseisenpfannen für Induktionsherde geeignet?
AntwortJa, Gußeisenpfannen sind in der Regel für Induktionsherde geeignet. Induktionsherde funktionieren durch elektromagnetische Induktion, die nur bei ferromagnetischen Materialien funktioniert. Gußeisen ist ferromagnetisch, daher kann es auf einem Induktionsherd verwendet werden. Achte jedoch darauf, dass die Pfanne eine flache und glatte Unterseite hat, um einen guten Kontakt mit der Kochfläche zu gewährleisten.
