1 Frage zu Kochrezept

Grießpudding ist ein einfaches und leckeres Dessert. Hier ist ein einfach Rezept, um Grießpudding selbst zu machen: **Zutaten:** - 500 ml Milch - 100 g Grieß - 50 g Zucker (nach Geschmack anpassen) - 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt - Eine Prise Salz - Optional: Zimt oder Kakaopulver zum Bestäuben **Zubereitung:** 1. **Milch erhitzen:** Gib die Milch in einen Topf und erhitze sie langsam. Füge den Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzu. 2. **Grieß einrühren:** Wenn die Milch heiß ist, aber noch nicht kocht, streue den Grieß unter ständigem Rühren ein, um Klumpen zu vermeiden. 3. **Kochen:** Lass die Mischung unter ständigem Rühren aufkochen. Reduziere die Hitze und lasse den Pudding für etwa 5 Minuten köcheln, bis er dick wird. 4. **Abkühlen:** Nimm den Topf vom Herd und lasse den Grießpudding etwas abkühlen. Du kannst ihn in Schalen oder eine große Form füllen. 5. **Kühlen:** Stelle den Pudding für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird. 6. **Servieren:** Stürze den Pudding auf einen Teller oder serviere ihn direkt aus den Schalen. Du kannst ihn nach Belieben mit Zimt oder Kakaopulver bestäuben. Viel Spaß beim Zubereiten!