Was tun, wenn Möhren im Kühlschrank weich werden?

Antwort

Wenn Möhren im Kühlschrank weich werden, liegt das meist daran, dass sie Wasser verloren haben. Du kannst sie wieder knackig machen, indem du sie für einige Stunden (am besten über Nacht) in eine Schüssel mit kaltem Wasser legst. Die Möhren nehmen das Wasser wieder auf und werden fester. Um das Weichwerden zukünftig zu vermeiden, lagere Möhren am besten in einem luftdichten Behälter oder in einem feuchten Tuch im Gemüsefach des Kühlschranks. So bleiben sie länger frisch und knackig.

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