Wenn die Beschichtung eines Waffeleisens (meist Teflon bzw. PTFE) abgenutzt oder beschädigt ist, besteht ein gewisses Risiko. Die abblätternde Beschichtung selbst gilt als gesundheitlich unbedenklich, wenn sie in kleinen Mengen verschluckt wird, da sie den Körper meist unverändert wieder verlässt. Allerdings können beim Erhitzen beschädigter Antihaftbeschichtungen giftige Dämpfe entstehen, insbesondere bei sehr hohen Temperaturen (über 260 °C). Diese Dämpfe können gesundheitsschädlich sein, sind aber nicht als krebserregend für den Menschen eingestuft. Das größere Problem ist, dass bei starker Abnutzung des Waffeleisens das darunterliegende Metall (z. B. Aluminium) freigelegt werden kann. Bei sehr alten Geräten könnten auch Schwermetalle oder andere problematische Stoffe enthalten sein. **Fazit:** Eine abgenutzte Beschichtung ist nicht direkt krebserregend, kann aber gesundheitliche Risiken bergen, insbesondere durch freigesetzte Dämpfe oder freiliegende Metalle. Es wird empfohlen, ein beschädigtes Waffeleisen aus Sicherheitsgründen auszutauschen. Weitere Informationen findest du z. B. bei der [Verbraucherzentrale](https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/antihaftbeschichtungen-in-der-kueche-was-ist-dran-an-der-angst-vor-teflon-13213).