Der elektrische Widerstand einer Herdplatte kann variieren abhängig von ihrem Typ und ihrer Bauweise. In der Regel liegt der Widerstand von elektrischen Kochplatten zwischen 10 und 50 Ohm. Induktionsherdplatten haben oft einen niedrigeren Widerstand, da sie auf elektromagnetischer Induktion basieren. Der genaue Wert kann jedoch je nach Hersteller und Modell unterschiedlich sein.