Im Office und im Restaurant sind verschiedene Vorbereitungsarbeiten wichtig, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. **Im Office:** 1. **Raumorganisation:** Sicherstellen, dass Arbeitsplätze sauber und ordentlich sind, sowie notwendige Materialien bereitliegen. 2. **Technische Vorbereitung:** Überprüfen von Computern, Druckern und anderen technischen Geräten auf Funktionalität. 3. **Kalender und Meetings:** Planung und Bestätigung von Meetings, sowie das Versenden von Einladungen. 4. **Dokumentenmanagement:** Wichtige Dokumente und Unterlagen sortieren und bereitstellen. 5. **Kommunikation:** Informationen an das Team weitergeben, um alle auf den gleichen Stand zu bringen. **Im Restaurant:** 1. **Tischdecken und Dekoration:** Tische decken, Stühle aufstellen und die Atmosphäre durch Dekorationen gestalten. 2. **Menüvorbereitung:** Speisen und Getränke vorbereiten, Zutaten bereitstellen und sicherstellen, dass alles frisch ist. 3. **Personalbriefing:** Das Team über den Ablauf des Tages informieren, spezielle Angebote oder Änderungen besprechen. 4. **Sauberkeit:** Küche und Gastraum gründlich reinigen, um Hygiene-Standards zu gewährleisten. 5. **Bestandsaufnahme:** Überprüfen des Lagerbestands an Lebensmitteln und Getränken, um Engpässe zu vermeiden. Diese Vorbereitungen sind entscheidend, um sowohl im Büro als auch im Restaurant effizient arbeiten zu können.