Welche Genehmigungen braucht man zur Eröffnung eines Kindercafés?

Für ein Kindercafé brauchst du Gewerbe- und Lebensmittelanmeldungen sowie je nach Räumen, Bundesland, Alkoholausschank und Betreuung zusätzliche Genehmigungen.

Entscheidend ist das Betriebskonzept: Ein Café mit Spielecke ist anders zu beurteilen als ein Angebot, bei dem Personal Kinder betreut. Nicht jede erforderliche Anmeldung oder Schulung ist eine Genehmigung.

Anmeldungen und Genehmigungen für das Café

• Gewerbeanmeldung: Den gewerblichen Cafébetrieb meldest du beim Gewerbeamt deiner Stadt oder Gemeinde an.
• Gaststättenerlaubnis oder Gaststättenanzeige: Das richtet sich nach dem Bundesland und dem Alkoholausschank. Beispielsweise benötigt ein Café mit Alkoholausschank in Berlin eine Gaststättenerlaubnis. In Baden-Württemberg gilt seit dem 1. Januar 2026 stattdessen ein Anzeigeverfahren, grundsätzlich sechs Wochen vor Betriebsbeginn. Dort ist auch ohne Alkohol ein Unterrichtungsnachweis erforderlich, sofern kein anerkannter einschlägiger Abschluss vorliegt.
• Baurechtliche Genehmigung: Prüfe beim Bauamt, ob die Räume bereits für den geplanten Cafébetrieb zugelassen sind. Wird etwa ein Laden oder Büro zum Café, kann eine genehmigungspflichtige Nutzungsänderung erforderlich sein. Raumgestaltung, Brandschutz und gegebenenfalls Barrierefreiheit müssen zur Nutzung passen.
• Registrierung als Lebensmittelbetrieb: Den Betrieb musst du bei der zuständigen Lebensmittelüberwachung anmelden. Zusätzlich sind die erforderlichen Hygieneunterweisungen und für entsprechende Tätigkeiten die Erstbelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz einzuplanen. Diese Nachweise ersetzen keine baurechtliche Genehmigung.

Zusätzliche Prüfung bei Kinderbetreuung

Eine Spielecke bedeutet nicht automatisch, dass du eine Betreuungseinrichtung betreibst. Übernimmt dein Personal jedoch die Betreuung, sollte das Jugendamt das konkrete Konzept vor der Eröffnung einordnen: Je nach Ausgestaltung kommt eine Erlaubnis zur Kindertagespflege oder eine Betriebserlaubnis für eine Einrichtung infrage. Das Gesetz enthält außerdem Ausnahmen für bestimmte Angebote im Gaststättengewerbe, weshalb keine pauschale Erlaubnispflicht behauptet werden kann.

Wichtig: Die Schwellen von mehr als 15 Wochenstunden und länger als drei Monaten gegen Entgelt gehören zur Kindertagespflege nach § 43 SGB VIII. Sie sind keine allgemeine Freigrenze für jede institutionelle Kinderbetreuung.

Vor dem Mietvertrag klären

Lege Bauamt und Lebensmittelüberwachung zunächst Grundriss und Betriebskonzept vor. Beschreibe dabei Speisenangebot, Sitzplätze, Spielbereich und gegebenenfalls Betreuung ausdrücklich. So lässt sich vor teuren Umbauten prüfen, ob das Objekt geeignet und genehmigungsfähig ist.

Quellen:

• Gaststättengewerbe: Erlaubnis beantragen, Service Berlin
• Allgemeine Information für die Anmeldung eines Lebensmittelbetriebes, Bezirksamt Pankow
• Sozialgesetzbuch VIII, Bundesministerium der Justiz und Bundesamt für Justiz
• Gaststättengewerbe: Wichtige Informationen zur Gründung, IHK Rhein-Neckar
• Eröffnung einer Gaststätte: Was Sie wissen sollten, IHK Mittlerer Niederrhein