1 Frage zu Öchsle

Eine Öchsle-Waage wird im Weinbau verwendet, um das Mostgewicht von Traubenmost zu messen. Das Mostgewicht gibt Aufschluss über den Zuckergehalt des Mostes und wird in Grad Öchsle (°Oe) angegeben. Ein höherer Öchsle-Wert deutet auf einen höheren Zuckergehalt hin, was potenziell zu einem höheren Alkoholgehalt im fertigen Wein führen kann. Die Messung erfolgt, indem die Öchsle-Waage in den Most getaucht wird. Der Auftrieb der Waage im Most gibt den Öchsle-Wert an. Ein Wert von 100 °Oe bedeutet, dass der Most 100 Gramm mehr wiegt als ein Liter Wasser. Weitere Informationen findest du beispielsweise hier: [Wikipedia - Mostgewicht](https://de.wikipedia.org/wiki/Mostgewicht).