1 Frage zu Zimtschnecken

Es ist nicht empfehlenswert, die Zimtschnecken in der Sonne gehen zu lassen, da die Hitze die Butter schmelzen und die Teigstruktur negativ beeinflussen kann. Stattdessen solltest du sie an einem warmen, zugfreien Ort gehen lassen, zum Beispiel in der Nähe einer Heizung oder in einem leicht vorgeheizten Ofen (bei ausgeschaltetem Ofen). So erhältst du ein besseres Ergebnis.