Fragen zu Wildkraut

Der Gewöhnliche Reiherschnabel (Erodium cicutarium) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Storchschnabelgewächse (Geraniaceae). Er ist in Europa, Nordafrika und Teilen Asiens heimisch, ko...

Eher Notnahrung als ausgesprochene Delikatesse: Junge Hohlzahn-Triebe sind zwar essbar, aber kulinarisch meist nur „okay“ bis mäßig interessant – mild, etwas grün-kra...