1 Frage zu Wildente

Die Zutaten und geschätzten Materialkosten für eine Portion Wildentenbrust mit Orangensauce, grünen Bohnen mit Speck und Kartoffelklößen könnten wie folgt aussehen: ### Zutaten: 1. **Wildentenbrust (180 g)**: ca. 6-8 € 2. **Orangensauce**: - 1 Orange: ca. 0,50 € - 1 EL Honig: ca. 0,20 € - 1 EL Sojasauce: ca. 0,10 € - 1 TL Maisstärke: ca. 0,05 € 3. **Grüne Bohnen mit Speck**: - 150 g grüne Bohnen: ca. 1,50 € - 50 g Speck: ca. 1,00 € 4. **Kartoffelklöße**: - 200 g Kartoffeln: ca. 0,50 € - 1 Ei: ca. 0,20 € - 50 g Mehl: ca. 0,10 € - Salz und Pfeffer: ca. 0,05 € ### Gesamtkosten: Die geschätzten Materialkosten für eine Portion liegen insgesamt bei etwa 10-12 €. Bitte beachte, dass die Preise je nach Region und Einkaufsmöglichkeiten variieren können.