1 Frage zu Wildconsommé

Die Kosten für eine Portion Wildconsommé mit Kastanienfrittaten können je nach Region, Qualität der Zutaten und Einkaufspreisen variieren. Im Allgemeinen setzt sich der Preis aus den Kosten für die Brühe, das Wildfleisch, die Gewürze und die Kastanienfrittaten zusammen. Eine grobe Schätzung könnte wie folgt aussehen: - Wildfleisch (z.B. Reh oder Wildschwein): ca. 3-5 Euro pro Portion - Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln): ca. 1 Euro - Gewürze (Lorbeerblatt, Pfeffer, etc.): ca. 0,50 Euro - Kastanien: ca. 1-2 Euro - Frittaten (Teig für die Frittaten): ca. 0,50 Euro Insgesamt könnte der Einkaufspreis pro Portion zwischen 6 und 10 Euro liegen. Diese Schätzung kann je nach Qualität und Bezugsquelle der Zutaten abweichen.