1 Frage zu Weinsaeure

Weinsäure, auch als Tartratsäure bekannt, ist eine organische Säure, die in vielen Pflanzen, insbesondere in Trauben, vorkommt. In wässriger Lösung ist Weinsäure biologisch abbaubar und kann als organischer Abfall betrachtet werden, da sie aus natürlichen Quellen stammt und von Mikroorganismen abgebaut werden kann. Daher wird sie in der Regel nicht als schädlicher Abfall eingestuft, sondern kann in Kompostierungsprozesse integriert werden.