Die Wechselzahl eines Enzyms, auch als katalytische Konstante (k_cat) bezeichnet, gibt an, wie viele Substratmoleküle ein einzelnes Enzymmolekül pro Sekunde in das Produkt umwandeln kann, we...
Die Wechselzahl eines Enzyms, auch als katalytische Konstante (k_cat) bezeichnet, gibt an, wie viele Substratmoleküle ein einzelnes Enzymmolekül pro Sekunde in das Produkt umwandeln kann, we...
