Frage zu Taroko

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Fragen und Antworten zum Thema Taroko

Welche anthocyanähnlichen bioaktiven Stoffe enthält die Orangensorte Taroko im Vergleich zu normalen Orangen?

Die Taroko-Blutorange enthält gegenüber normalen blonden Orangen vor allem Anthocyane bzw. anthocyan-ähnliche phenolische Farbstoffe, die in gewöhnlichen Orangen meist fehlen oder...