1 Frage zu Schwarzfederhuhn

Die Kosten für eine Portion Schwarzederhuhn mit Frühlingslauch, Kräuterseitlingen und Zitronenmelisse können je nach Region und Bezugsquelle variieren. Hier sind ungefähre Preise für die einzelnen Zutaten: 1. **Schwarzfederhuhn**: Etwa 20-30 Euro pro Kilogramm. 2. **Frühlingslauch**: Ungefähr 2-3 Euro pro Bund. 3. **Kräuterseitlinge**: Circa 15-20 Euro pro Kilogramm. 4. **Zitronenmelisse**: Etwa 1-2 Euro pro Bund. Für eine Portion (angenommen für eine Person) könnte man folgende Mengen ansetzen: - 200g Schwarzfederhuhn: 4-6 Euro - 50g Frühlingslauch: 0,5 Euro - 100g Kräuterseitlinge: 1,5-2 Euro - Ein paar Blätter Zitronenmelisse: 0,2 Euro Insgesamt könnten die Kosten für eine Portion also zwischen 6,2 und 8,7 Euro liegen. Diese Preise sind jedoch nur Schätzungen und können je nach Markt und Saison variieren.