1 Frage zu Sarmade

Die genaue Kalorienzahl von selbstgemachten serbischen Sarmade (gefüllte Kohlrouladen) kann stark variieren, abhängig von den spezifischen Zutaten der Zubereitungsmethode. Hier ist eine grobe Schätzung: - Kohlblätter: ca. 20-30 Kalorien pro Blatt - Hackfleisch (Rind oder Schwein): ca. 250-300 Kalorien pro 100 Gramm - Reis: ca. 130 Kalorien pro 100 Gramm (ungekocht) - Zwiebeln und Gewürze: ca. 20-30 Kalorien - Öl: ca. 120 Kalorien pro Esslöffel Wenn du annimmst, dass jede Sarmade etwa 50 Gramm Hackfleisch, 20 Gramm Reis, ein Kohlblatt und einen halben Esslöffel Öl enthält, könntest du ungefähr folgende Kalorienzahl pro Sarmade berechnen: - Hackfleisch: 125-150 Kalorien - Reis: 26 Kalorien - Kohlblatt: 20-30 Kalorien - Öl: 60 Kalorien - Zwiebeln und Gewürze: 5-10 Kalorien Das ergibt etwa 236-276 Kalorien pro Sarmade. Für vier Sarmade wären das insgesamt etwa 944-1104 Kalorien. Diese Schätzung kann je nach den genauen Mengen und Zutaten variieren. Es ist immer am besten, die genauen Zutaten und Mengen zu kennen, um eine präzisere Kalorienzahl zu berechnen.