Frage zu Rinderzunge

Hier sind zwei klassische Rezepte für Rinderzunge: 1. Gekochte Rinderzunge in Meerrettichsoße Zutaten: 1 Rinderzunge (ca. 1,2–1,5 kg) 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Stück Sellerie 2 Lo...